Ծաղկակաղամբով աղցան
20 минуты
Զարդարե՛ք Ձեր սեղանն այս յուրահատուկ աղցանով:
Բաղադրիչներ
- 1 կգ ծաղկակաղամբ
- 1 լ ջուր
- 3-4 ատամիկ սխտոր
- 1 կապ սամիթ
- 100-150 գ մայոնեզ
- 2 թեյի գդալ աղ
Պատրաստման եղանակը
- Ծաղկակաղամբը լվանալ և մասերի բաժանել:
- Ծաղկակաղամբի վրա տաք ջուր լցնել, ավելացնել աղ, տարան կափարիչով ծածկել և 5-6 ժամ այդպես թողնել:
- Սոուսը պատրաստելու համար մայոնեզի մեջ ավելացնել ճզմված սխտոր, մանր կտրատված սամիթ և խառնել:
- Ծաղկակաղամբը հանել ջրից, սոուսը լցնել վրան և խառնել:
- Աղցանը 2-3 ժամ թողնել, որպեսզի սոուսը ներծծվի, ապա համտեսել:
Բարի ախորժակ