Փխրուն կոկոսային բլիթներ

Բաղադրություն

• 100 գ շաքարավազ,

• 2 ձու,

• 200 գ կոկոսի փաթիլներ,

• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ,

• 100 գ ալյուր:

Պատրաստման եղանակ

Ձուն մի փոքր հարել, այնուհետև ավելացնել շաքարավազն ու միասին հարել:

Այս զանգվածի մեջ կոկոսի փաթիլներ ավելացնել ու խառնել:

Առանձին միավորել ալյուրն ու փխրեցուցիչը, մաղով անցկացնել և ավելացնել մեր զանվածի վրա: Ամենը լավ խառնել:

Պատրաստի խմորը մոտ 30 րոպե թողնել սառնարանում:

Դրանից հետո հանել խմորը, ձեռքերը թրջել և խմորից սկսել ձևավորել բլիթներ:

Թխել 15 րոպե 180 ջերմաստիճանում:

Բարի ախորժակ