Չափազանց գեղեցիկ աղցան, որն անընդհատ ուտել ես ուզում: Աղցան «Պարտեզ»

Բաղադրիչներ

300 գ հավի խաշած կամ ապխտած կրծքամիս

300 գ մարինացված արքայախնձոր

4 խաշած ձու

200 գ պանիր

100 գ ընկույզ

200 գ մայոնեզ

Պատրաստման եղանակը

Մատուցվող ափսեյի մեջ խոհարարական շրջանակ դնել, մի քիչ մայոնեզ քսել, լցնել խորանարդաձև կտրատած հավի կրծքամիս, մայոնեզ

Ավելացնել քերած պանիր, մայոնեզ

Ընկույզը լավ մանրացնել, ավելացնել աղցանին: Ավելացնել խորանարդաձև կտրատած արքայախնձոր, մայոնեզ

Ձվերի սպիտակուցն ու դեղնուցն առանձնացնել, անցկացնել քերիչով: Սպիտակուցն ավելացնել աղցանին

Մայոնեզով խորանարդաձև բաժանումներ անել աղցանի վրա, յուրաքանչյուր խորանարդի մեջ ձվի դեղնուց և մանրացրած սամիթ լցնել

30 րոպե թողնել սառնարանում, ապա մատուցել )))

Բարի ախորժակ

Կիսվել Facebook-ում