Բաղադրիչներ
միջին չափի լոլիկներ
2 հավի կրծքամիս
150 գ պանիր
մաղադանոս
2 ատամիկ սխտոր
200 գ ընկույզ
1-2 ճ/գ մայոնեզ
1 թ/գ կիտրոնի հյութ
աղ
սև պղպեդ
հավի համեմունք
Պատրաստման եղանակը
Հավի կրծքամիսը համեմել աղով, սև պղպեղով, հավի համեմունքով, տապակել, մանր կտրատել
Ավելացնել մանր կտրատած պանիր, մաղադանոս, սխտոր
Ընկույզը բովել, կտրատել և ավելացնել աղցանին: Ավելացնել մայոնեզ, աղ, սև պղպեղ, կիտրոնի հյութ և լավ խառնել
Լոլիկների միջուկները հեռացնել, լցոնել ստացված խճողակով և մատուցել (կարելի է պատրաստել մի քանի տեսակի խճողակ)
Բարի ախորժակ
Կիսվել Facebook-ում