Հյութեղ և ախորժելի կոտլետներ, որ երբևէ չեք փորձել

Դդմիկով և հավի մսով կոտլետներ

Անչափ հեշտ և պարզ մթերքներով պատրաստվող կոտլետներ՝ սպասված բաղադրատոմսով:

Բաղադրիչներ

• 750 գ հավի աղացած միս
• 400 գ դդմիկ
• 100 գ սոխ
• 3 ատամիկ սխտոր
• 4 ճաշի գդալ սպիտակաձավար
• 1 հատ ձու
• 1/2 թեյի գդալ սև պղպեղ
• 1.5 թեյի գդալ աղ
• 3 ճաշի գդալ բուսայուղ
• մաղադանոս
• սամիթ

Պատրաստման եղանակը

1 Դդմիկը անցկացնել քերիչով, վրան աղ ցանել, թողնել 10 րոպե:

2 Սոխը անցկացնել քերիչով, ավելացնել հավի աղացած միսը:

3 Ավելացնել աղը և սև պղպեղը, սխտորը, սպիտակաձավարը, մանրացված կանաչին, ձուն, քամած քերած դդմիկը, և լավ ձեռքով խառնել: թողնել սառնարանում 30 րոպե:

4 Տապակել բուսայուղով 2-5 րոպե ամեն կողմից:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:

Կիսվել Facebook-ում