Հիանալի կեքս եգիպտացորենի ալյուրով

Եգիպտացորենի ալյուրով կեքս

Այս կեքսը պատրաստվում է առանց մեծ ջանքեր գործադրելու, իսկ արդյունքը միշտ գոհացնում է: Առողջ սնունդ նախընտրողները այս թխվածքը կարող են պատրաստել միայն եգիպտացորենի ալյուրով:

Բաղադրիչներ

160 գր եգիպտացորենի ալյուր
90 գր ալյուր
100 գր կարագ
2 հատ ձու+2 հատ ձվի դեղնուց
վանիլին
1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
2 ճաշի գդալ կոնյակ կամ լիկյոր
1 պտղունց աղ

Պատրաստման եղանակը

1 Փափկեցրած կարագը, շաքարավազը և աղը լավ հարել: Այնուհետև ավելացնել դեղնուցը և ձուն:

2 Աստիճանաբար լցնել եգիպտացորենի ալյուրը, վանիլինը, լիկյորը և հարել, վերջում ավելացնել ցորենի ալյուրը:

3 Ձևամանը յուղել կարագով, և լցնել խմորը:

4 Եփել ջեռոցում մոտ 40 րոպե 180° C ջերմաստիճանում:

5 Թծվախքը զգուշությամբ հանել ձևամանից, վրան շաքարի փոշի շաղ տալ, և բաժանել կտորների:

Բարի ախորժակ