Կարակում

Համեղ և հեշտ պատրաստվող թխվածք, որը կարող եք պատրաստել ցանկացած միջուկով:

1 Ալյուրին ավելացնել փխրեցուցիչ:

2 Սառը կարագը անցկացնել քերիչով, լցնել ալյուրի մեջ:

3 Լավ խառնել, որ ստացվի միասեռ զնգված:

4 Ձուն շաքարավազի հետ հարել, ավելացնել թթվասեր և խառնել:

5 Ավելացնել խմորին, և խառնել:

6 Բաժանել 2 գնդի, մեկը մի քիչ փոքր: Փոքր գունդը դնել սառնարան՝ 20-30 րոպե:

7 Խմորը ուղղանկյունաձև բացել, ավելացնել մուրաբան:

8 Սառեցված խմորը քերիչով անցկացնել, և լցնել մուրաբայի վրա:

9 Դնել ջեռոցի մեջ 180° C տաքությամբ, թխել 30 րոպե:

Բարի ախորժակ: