Բաղադրիչներ
1 կգ կարտոֆիլ
1թ/գ աղ
Պատրաստման եղանակը
Կարտոֆիլը մաքրել, հավասարաչափ կտրատել, համեմել աղով, թողնել, որպեսզի ավելորդ ջուրը դուրս գա
Լվանալ սառը ջրով, ապա տարայի մեջ եռման ջուր լցնել և կարտոֆիլը տեղափոխել դրա մեջ ու լավ խառնել
Չորացնել: Խոր թավայի մեջ ձեթ լցնել, լավ տաքացնել, կարտոֆիլը միջին ջերմության վրա մաս-մաս տապակել
Եվ ահա՛ պատրաստ է )))
Բարի ախորժակ