Եթե որևէ նոր բան եք ցանկանում փորձել, կարող եք պատրաստել այս համեղ կոտլետները

Բաղադրությունը

• 600 գ հավի կրծքամիս,

• 150-200գ պինդ պանիր,

• ձու,

• կանաչի,

• 3 ճաշի գդալ կարտոֆիլի կամ եգիպտացորենի օսլա,

• համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի,

• ձեթ,

• աղ,

• պղպեղ:

Պատրաստման եղանակը

Կանաչին և հավի կրծքամիսը մանր կտրատել:

Պանիրը քերիչով անցակացնել:

Միավորել այս բաղադրիչները, համեմել աղով, պղպեղով, համեմունքներով, ձուն ջարդել վրան, ավելացնել օսլան և լավ խառնել:

Զանգվածից կոտլետներ ձևավորել:

Թավայի մեջ ձեթ լցնել, և երկու կողմից տապակել կոտլետները:

Բարի ախորժակ