Դդմիկով ձվածեղ
Հրաշալի նախաճաշի տարբերակ՝ համեղ և շատ հագեցնող:
Բաղադրիչներ
- 1 հատ դդմիկ
- 4 հատ ձու
- 100 գ պանիր
- աղ
- սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
1 Դդմիկը քերել, հյութը լավ քամել:
2 Ձուն պղպեղի և աղի հետ հարել:
3 Ավելացնել քերած պանիրը և դդմիկը: Լավ խառնել:
4 Թավայի մեջ լցնել մի քիչ բուսայուղ կամ կարագ՝ ըստ նախասիրության, տապակել թույլ կրակի վրա:
5 Հենց պատրաստ լինի ոլորել, մյուս կողմից ավելացնել ձուն;
6 Վերջում կափարիչով փակել, թողնել կրակին 5 րոպե:
Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:
Պատրաստում ենք սիրով: