Խրթխրթան սմբուկով աղցան

Այս համեղ, հյութալի աղցանը կդառնա Ձեր սիրելի ամառային աղցանը:

1 Սմբուկը երկարավուն կտրատել, ավելացնել սոյայի սոուս և թողնել 15 րոպե:

2 Լոլիկը, սոխը և պղպեղը կտրատել: Հազարի տերևները կտոր–կտոր անել, ավելացնել բանջարեղեններին:

3 Սմբուկի կտորները պատել օսլայով, տապակել, հանել և շարել անձեռոցիկի վրա:

4 Մայոնեզին ավելացնել մանրացրած սխտորը լավ խառնել, ավելացնել աղցանին:

5 Ավելացնել սմբուկը և խառնել:

Բարի ախորժակ