Գարանան շունչ հաղորդող թարմ աղցան

Բաղադրությունը

200 գ փոքր բողկ,

300-350 գ թարմ վարունգ,

սամիթ,

կանաչ սոխ,

3-4 խաշած ձու,

3 ճաշի գդալ թթվասեր,

աղ:

Պատրաստման եղանակը

Բողկը, վարունգը, սամիթը, կանաչ սոխը և խաշված ձուն կտրատել:

Կտրատված բաղադրիչներին ավելացնել թթվասեր կամ մայոնեզ, համեմել աղով և խառնել:

Բարի ախորժակ