Առանց ջանքերի համեղ ընթրիք բուսակերների համար. ջեռոցում պատրաստված ախորժելի բանջարեղեն

Տապակած բանջարեղեն

Բաղադրիչներ
1 կգ կարտոֆիլ
2 հատ քաղցր պղպեղ
1-2 հատ սմբուկ
1 թեյի գդալ աղ
1 թեյի գդալ ռեհան
1/4 թեյի գդալ աղացած պղպեղներ
2 թեյի գդալ սխտորի փոշի
բուսայուղ

Պատրաստման եղանակը

Կարտոֆիլը կտրատել գյուղական ձևով:

Սմբուկը կտրատել կլոր ճղակներով:

Պղպեղները կտրատել երկարավուն:

Բանջարեղենների վրա ավելացնել համեմունքները և բուսայուղը, և լավ խառնել:

Բանջարեղենը լցնել տարայի մեջ:

Եփել 180 աստիճան տաքությամբ ջեռոցում 40-45 րոպե:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:

Կիսվել Facebook-ում