Թխվածքաբլիթ

Փափուկ և անչափ համեղ թխվածքաբլիթներ՝ ամենապարզ բաղադրատոմսով:

1 Ալյուրը, շաքարավազը, փխրեցուցիչը և վանիլինը խառնել իրար:

2 Կարագը մանր կտրատել, լավ խառնել, որ ստացվի խմորանման զանգված:

3 Ավելացնել 1 հատ ձու և թթվասերը, խառնել մինչև ստացվի խմորը: Թողնել 10 րոպե հանգստանա:

4 Խմորը գրտնակով բացել, վրան քսել ձու և ցանել շաքարավազ

5 Կտրատել՝ ըստ նախասիրության, և թխել ջեռոցում 180°C տաքությամբ 25 րոպե:

Բարի ախորժակ: