Բաղադրիչներ
600 գ շերտավոր խմոր
9 կտոր պանիր
200 գ նրբերշիկ
1 գլուխ սոխ
70 գ չերրի լոլիկ
100 գ մոցարելլա
1 ձու
40 գ պարմեզան պանիր
մաղադանոս
Պատրաստման եղանակը
Շերտավոր խմորը բացել, 9 կտոր պանիր շարել, ավելացնել նրբերշիկ
Ավելացնել խորանարդաձև կտրատած սոխ, կիսալուսնաձև կտրատած լոլիկ
Մոցարելլա պանիրն անցկացնել քերիչով, ավելացնել մյուս բաղադրիչներին և ռուլետի պես փաթաթել
Անկյուններն ամրացնել, ձու քսել, ավելացնել պարմեզան պանիր և դնել 190°С տաքացրած ջեռոցում 25 րոպե
Զարդարեք մաղադանոսով և մատուցեք )))
Բարի ախորժակ