Բաղադրիչներ
2 ճ/գ վարսակի փաթիլներ
50 մլ տաք կաթ
2 ձու
1 ճ/գ հալած պանիր
աղ
1 ճ/գ ձիթայուղ
Պատրաստման եղանակը
Վարսակի փաթիլների վրա տաք կաթ լցնել, խառնել և թողնել 2 րոպե
2 ձու ավելացնել, հալած պանիր, մի պտղունց աղ և լավ խառնել
Թավայի մեջ ձիթայուղ լցնել, տարածել, խմորը լցնել և ծածկել կափարիչով
2 կողմից տապակել թույլ կրակի վրա 3-4 րոպե
Նախաճաշելու ժամանակն է )))
Բարի ախորժակ