Ամենահամեղ, գունեղ և ախորժելի ապուրը, որից ոչ ոք, հատկապես երեխաները չեն հրաժարվի։ Բանջարեղենային ապուր

Բաղադրիչներ

1 խոշոր կարտոֆիլ

1 գազար

1 գլուխ սոխ

100 գ կանաչ լոբի

2 բրոկկոլի

100 գ եփած կամ մարինացված կանաչ ոլոռ

աղ, սև պղպեղ

2 դափնու տերև

2 ատամիկ սխտոր

Պատրաստման եղանակը

Կարտոֆիլը խորանարդաձև կտրատել, լցնել 1 լ ջրի մեջ, դնել կրակին և թողնել եռա

Ավելացնել խորանարդաձև կտրատած սոխ, գազար, կանաչ լոբի, թողնել 10 րոպե

Ավելացնել բրոկկոլի, ոլոռ, աղ, սև պղպեղ, դափնու տերև, մանրացրած սխտոր և թողնել 5-7 րոպե եռա

Կարող եք մատուցել )))

Բարի ախորժակ