Գազարով տորթ

Անչափ համեղ տորթ, որը կհալչի Ձեր բերանում:

1 Գազարը անցկացնել մանր ատամիկներով քերիչով:

2 Շաքարավազը բուսայուղով հարել, այնուհետև ավելացնել ձուն:

3 Ալյուրին ավելացնել փխրեցուցիչը, դարչինը, խառնել, և քիչ-քիչ ացելացնել խմորին:

4 Ավելացնել գազարը, և լավ խառնել:

5 Լցնել ձևամանի մեջ, հավասարաչափ տարածել:

6 Թխել 180°C 20-25 րոպե:

7 Շերտը բաժանել 3 հավասար մասերի:

1 Սենյակային ջերմաստիճանի կարագը հարել շաքարի փոշու հետ, և հարիչով հարել՝ մինչև սպիտակելը:

2 Քիչ-քիչ ավելացնել սերուցքային պանիևը և հարել:

1 Կրեմը հաստ շերտով քսել խմորայն շերտին, և հավասարաչափ տարածել:

2 Ընկույզը մանրացնել, և ցանել վերին շերտին:

3 Տորթի եզրերը ձևավորել խմորային քերուկով:

Բարի ախորժակ: