Ամենագունեղ աղցաններից մեկը, որը տարբերվում է նաև իր յուրօրինակ համային գամմայով։ Երշիկով և բանջարեղենով աղցան

Բաղադրիչներ

4 խաշած ձու

1 գլուխ կարմիր սոխ

2 միջին մեծության թթու վարունգ

150 գ պանիր

1 կարմիր պղպեղ

100 գ երշիկ

150 գ մարինացված եգիպտացորեն

3 ճ/գ մայոնեզ

1 ճ/գ թթվասեր

1/2 թ/գ սև պղպեղ

1/2 թ/գ աղ

Պատրաստման եղանակը

Խաշած ձուն, սոխը, թթու վարունգը, պանիրը խորանարդաձև կտրատել

Ավելացնել խորանարդաձև կտրատած պղպեղ, երշիկ, մարինացված եգիպտացորեն

Մայոնեզին ավելացնել թթվասեր, սև պղպեղ, աղ, լավ խառնել, ավելացնել մյուս բաղադրիչներին և լավ խառնել

Ամբողջը լավ խառնել և մատուցել )))

Բարի ախորժակ