Հատապտուղներով թխվածք

Ամառային ոչ շատ քաղցր, բայց միևնույն ժամանակ անուշահամ թխվածք, որը հեշտությամբ կարող եք պատրաստել:

1 Կարագը նախապես սառեցնել:

2 Կարագը մանր կտրատել, և ալյուրի հետ խառնել:

3 Ավելացնել շաքարավազը, փխրեցուցիչը, կիտրոնի ցեդրան, և լավ խառնել:

4 Ձուն հարել, ավելացնել խմորին, և լավ խառնել՝ մինչև պնդանալը:

5 Խմորից մի փոքր առանձնացնել:

6 Խմորը ձեռքով բացել տարայի մեջ:

7 Թխել 180°C ջեռոցում 25 րոպե:

8 Մրգերը և հատապտուղները խառնել իրար, ավելացնել շաքարավազը և օսլան, և լավ խառնել:

9 Լցնել խմորի վրա, խմորի մյուս մասը մանրացնել վրան:

10 Թողնել ջեռոցում ևս 10 րոպե:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով: