Այս արագ պատրաստվող տորթը կարող է այսուհետ Ձեր սեղանի անբաժան մասը կազմել

Բաղադրությունը

Խմոր

• 2 հատ ձու,

• 5 ճաշի գդալ ալյուր (լիքը),

• 1 ճաշի գդալ կակաո (լիքը),

• 1 պտղունց աղ,

• 6 ճաշի գդալ կաթ,

• 2 ճաշի գդալ ձեթ,

• 6 ճաշի գդալ շաքարավազ,

• 0.5 թեյի գդալ սոդա,

• 1 թեյի գդալ 9 % քացախ,

• վանիլին՝ ըստ ցանկության:

Օշարակ

• 50 գ շաքարավազ,

• 150 մլ ջուր:

Կրեմ

• 350 մլ բարձր յուղայնությամբ թթվասեր,

• 3 ճաշի գդալ շաքարավազ կամ շաքարի փոշի,

• Ընկույզ կամ նուշ՝ ձևավորելու համար:

Պատրաստման եղանակը

Ձուն ձեռքի հարիչով հարել, ավելացնել շաքարավազ, աղ, կաթ և կրկին հարել:

Ալյուրը և կակաոն խառնել, մաղով անցկացնել, ավելացնել ձվով զանգվածի մեջ և խառնել:

Սոդան քացախով հանգցնել և ավելացնել զանգվածի մեջ:

Այնուհետև ավելացնել ձեթ ու լավ խառնել:

Խմորը լցնել ձևամանի (18-20 սմ) մեջ և թխել  մոտ 25 րոպե 180 ջերմաստիճանում:

Կրեմը պատրաստելու համար հարել թթվասերը և շաքարի փոշին:

Խմորը բաժանել 2 մասի: Յուրաքանչյուր շերտ թրջել օշարակով և կրեմ քսել :

Տորթը ձևավորել ըստ ցանկության (օրինակ՝ մանր կտրատված ընկույզով կամ նուշով):

Բարի ախորժակ