Թարմ աղցան, որին սոուսը հետաքրքրություն է հաղորդում

Բաղադրությունը

• 1 հատ բազուկ,

• 1 հատ գազար,

• 1 հատ խնձոր,

• 50 գ ընկույզ,

• 2-3 ճաշի գդալ ձեթ,

• 50 մլ սոյայի սոուս,

• 2 թեյի գդալ մեղր,

• պղպեղ և համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի:

Սոյայի սոուսի փոխարեն կարելի է լիմոնի հյութ օգտագործել:

Պատրաստման եղանակը

Բազուկը և գազարը մաքրել ու քերիչով անցկացնել:

Խնձորը ևս քերիչով անցկացնել:

Ընկույզը մանր կտրատել:

Միավորել բաղադրիչները:

Ձեթը, սոյայի սուոսը, մեղրը և սև պղպեղը խառնել առանձին ամանում:

Պատրաստված սոուսը լցնել մյուս բաղադրիչների վրա, կարելի է նաև չորացրած կանաչի ավելացնել, լավ խառնել և մատուցել:

Բարի ախորժակ