Գերարագ պատրաստվող ուտեստ սմբուկի սիրոհարների համար. սմբուկով ռոլլեր առանց տապակելու

• Սմբուկը կտրատել 0.5-1 սմ հաստությամբ, վրան աղ ցանել:
  
• Դասավորել տարայի մեջ, վրան քսել բուսայուղ, և ցանել համեմունքներ:
  
• Եփել 200°C ջեռոցում 30 րոպե:
  
• 

Միջուկ

• Ֆետա պանիրը կատրատել:
• Վրան քերել սխտորը:
  
• Կանաչին մանրացնել, և ավելացնել պանրին:
• Ավելացնել մի փոքր բուսայուղ:
• Լավ տրորել, որ ստացվի միասեռ զանգված:
  
• Միջուկը քսել սմբուկի շերտի երեսին, և ոլորել:
  
•