Լավաշով նրբերշիկներ

Պարզ և արագ ուտեստ անչափ համեղ միջուկով:

1 Խաշած ձուն և պանիրը անցկացնել քերիչով:

2 Ավելացնել թթվասերը, աղը և սև պղպեղը:

3 Լավաշը կտրատել նրբերշիկից մի փոքր ավելի լայն:

4 Լավաշի ծայրին քսել միջուկը, նրբերշիկը դնել լավաշի մեջ, և ոլորել:

5 Ձուն կաթով հարել, ավելացնել չորացրած սամիթը:

6 Փաթաթված նրբերշիկները թաթախել թվի մեջ, և տապակել միջին կրակի վրա՝ ամեն կողմից 1-2 րոպե:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով: