Դդմիկով ձվածեղ
Հրաշալի նախաճաշի տարբերակ՝ համեղ և շատ հագեցնող:
Բաղադրիչներ
- 1 հատ դդմիկ
- 4 հատ ձու
- 100 գ պանիր
- աղ
- սև պղպեղ
Պատրաստման եղանակը
- Դդմիկը քերել, հյութը լավ քամել:
- Ձուն պղպեղի և աղի հետ հարել:
- Ավելացնել քերած պանիրը և դդմիկը: Լավ խառնել:
- Թավայի մեջ լցնել մի քիչ բուսայուղ կամ կարագ՝ ըստ նախասիրության, տապակել թույլ կրակի վրա:
- Հենց պատրաստ լինի ոլորել, մյուս կողմից ավելացնել ձուն;
- Վերջում կափարիչով փակել, թողնել կրակին 5 րոպե:
Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:
Պատրաստում ենք սիրով: