Կաղամբով բլիթներ

Թեթև և ախորժելի բլիթներ՝ կաղամբի սիրահարների համար:

1 Կաղամբը քերել կորեական աղցանի համար նախատեսված քերիչով:

2 Քերած կաղամբը լցնել եռացած ջրի մեջ, թողնել 15 րոպե:

3 Պանիրը անցկացնել քերիչով, ավելացնել կաղամբին:

4 Ավելացնել մանր կտրատված սամիթը, թթվասերը, սոդան, ձուն, աղը և սև պղպեղը: Լավ խառնել:

5 Քիչ-քիչ ավելացնել ալյուրը և խառնել:

6 Սննդային թաղանթով ծածկել, դնել սառնարանի մեջ 20 րոպե:

7 Խմորը գդալով կցնել յուղաթղթի վրա:

8 Թխել 180°C ջեռոցում 20-25 րոպե:

Բարի ախորժակ:
Պատրարստում ենք սիրով: