Ունիվերսալ կաթնաշոռային խմոր սիրելի թխվածքաբլիթների համար

Կաթնաշոռային թխվածքաբլիթներ

Համեղ և խրթխրթան կաթնաշոռային թխվածքաբլիթներ՝ յուրօրինակ և գեղեցիկ ձևավորմամբ:

Բաղադրիչներ

• 1 հատ ձու
• 80 գ շաքարավազ
• 1.5 գ վանիլին
• 80 գ կարագ
• 250 գ կաթնաշոռ
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
• 300 գ ալյուր
• աղ
• շաքարի փոշի

Պատրաստման եղանակը

1 Ձուն և շաքարավազը հարել, ավելացնել մի փոքր աղ և վանիլինը:

2 Ավելացնել սենյակային ջերմաստիճանի կարագը, և խառնել:

3 Ավելացնել կաթնաշոռը, և խառնել մինչև ստացվի միասեռ զանգված:

4 Ալյուրին ավելացնել փխրեցուցիչև, և լցնել խմորի մեջ: Ձեռքով խառնել, մինչև համաչափ խառնուրդ ստանալը:

5 Խմորը գրտնակով բացել՝ 3մմ հաստությամբ:

6 Խմորը կլոր կտրատել: Ձևավորումը ստանալու համար անհրաժեշտ է 3 կլոր կտրատված խմոր:

7 Խմորները կիսով չափ կպցնել իրար, ոլորել, և բաժանել 2 մասի:

8 Եզրերը ձևավորել, որ ստացվեն փոքրիկ վարդեր:

9 Թխել 20-25 րոպե 180°C ջեռոցում;

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:

Կիսվել Facebook-ում