Ամենահամեղ «Նապոլեոն»տորթը՝ տան պայմաններում. նուրբ համ, որը անտարբեր չի թողնի ոչ մի քաղցրակերի

• Մինչև պատրաստելը կարագը նախապես դնել սառնախցիկում:
• Ալյուրի մեջ քերել կարագը: Լավ խառնել:
  
• Ձուն լցնել բաժակի մեջ, ավելացնել աղը, և լավ խառնել:
• Ավելացնել ջուր, որ ստացվի 250 մլ զանգված:
• Հեղուկը ավելացնել ալյուրին:
  
• Լավ խառնել մինչև ստացվի ձեռքերին չկպչող խմոր:
• Սննդային թաղանթով ծածկել, և դնել սառնարանում 30 րոպե:
  
• Խմորը բաժանել հավասարաչափ 15-16 գնդիկների:
  
• Հերթով գնդիկները բացել, որ թափանցիկ դառնան:
• Մյուս գնդիկները պահել սառնարանում, մինչև բացելը:
• Բացած խմորը պատառաքաղով ծակել, որ ուռչի:
  
• Թխել 180°C 10 րոպե:

Կրեմ

• Ձուն շաքարավազի և վանիլինի հետ հարել:
• Ավելացնել ալյուրի հետ խառնած օսլան: Լա խառնել:
  
• Կաթը տաքացնել և քիչ-քիչ վելացնել:
  
• Այնուհետև դնել թույլ կրակին, և անընդհատ խառնել մինչև պնդանալը:
• Ավելացնել փափկած կարագը, և լավ խառնել:
  

• Շերտերի վրա հերթականությամբ քսել 2-3 գդալ կրեմը, այնուհետև վրան շաղ տալ խմորի փշրանքները:
  
•