Շերտավոր խմորով նախուտեստ

Արագ և դյուրին նախուտեստ, որը կկտոտրի Ձեր քաղցը:

1 Ձուն մանր կտրատել:

2 Կանաչ սոխը մանրացնել, պանիրը անցկացնել քերիչով, ավելացնել կտրատված ձվին:

3 Ավելացնել թթվասերը, և լավ խառնել:

4 Շերտավոր խմորը գրտնակով բացել, բաժանել հավասար մասերի:

5 Միջուկը լցնել խմորի միջնամասում, եզրերին քսել ձվի դեղնուցը, վրան ցանել քունջութ:

6 Թխել 200°C ջեռոցում՝ մինչև կարմրելը:

Բարի ախորժակ: