Բանջարեղենբային րիզոտտո
Համեղ ուտեստ, որը կպատրաստեք տանը եղած մթերքներով:
Բաղադրիչներ
- 500 գ բրինձ
- 1-2 հատ գազար
- 1 հատ սոխ
- 400 մլ ջուր
- աղ
- բուսայուղ
Պատրաստման եղանակը
- Սոխը մանրացնել, և տապակել բուսայուղով:
- Գազարը անցկացնել քերիչով, ավելացնել սոխին, և թողնել 10 րոպե շոգեխաշվի:
- Ավելացնել 400մլ ջուր, եփել թույլ կրակի վրա 30-35 րոպե:
Բարի ախորժակ: