Կաղամբով կարկանդակ

Ախորժելի և հագեցնող կարկանդակ ամենապարզ բաղադրատոմսով:

1 Կաղամբը մանր կտրատել:

2 Սոխը մանրացնել:

3 Գազարը անցկացնել քերիչով:

4 Կտրատված բանջարեղենը բուսայուղով տապակել մինչև կիսապատրաստ լինելը, համեմել՝ ըստ ճաշակի: Կաղամբը պետք է խրթխրթան լինի:

1 Ձուն հարել, ավելացնել թթվասերը, և խառնել:

2 Ավելացնել ալյուրը և փխրեցուցիչը:

3 Խմորի մի մասը լցնել ձևամանի մեջ, վրան ավելացնել տապակված բանջարեղենը:

4 Վրան ավելացնել խմորի մյուս մասը, և վրան ցանել քունջութ՝ ըստ ցանկության:

5 Թխել ջեռոցում 180°C 40-45 րոպե:

Բարի ախորժակ: