Խնձորով թխվածք

Անզուգական նուրբ համ. այս թխվածքը պարզապես կհալչի Ձեր բերանում

1 Խնձորները կեղևազրկել և մանր կտրատել:

2 Լցնել տարայի մեջ:

3 Վրան ավելացնել կես կիտրոնի հյութ, հալեցրած կարագ և լավ խառնել:

4 Զանգվածին ավելացնել շաքարավազը, դարչինը, օսլան և ալյուրը, խառնել:

5 Շերտավոր խմորը ալյուրով գրտնակել, որ կլորավուն ստացվի:

6 Տարայի պատերին բուսայուղ քսել, և խմորը դնել տարայի մեջ:

7 Անկյունները հավասարեցնել տարային:

8 Լցնել կտրատված խնձորները:

9 Հաջորդ շերտի համար շերտավոր խմորը գրտնակել, կտրատել երկարությամբ:

10 Այնուհետև ձևավորել վերին շերտը:

11 Թխվածքի վրա հալեցրած կարագ քսել և դնել ջեռոցը 180° ջերմաստիճան տաքությամբ 25 րոպե:

12 Հանել ջեռոցից, վրան շաքարավազ շաղ տալ, նորից դնել ջեռոցը 10 րոպե:

13 Հանել ջեռոցից, վրան ավելացնել շաքարի փոշի, և ահա թխվածքը պատրաստ է:

Բարի ախորժակ