Լավաշով ուտեստ
40 минуты
Այսօր կրկին պատրաստենք լավաշով նախուտեստ, որը անխտիր Ձեզ դուր կգա:
Բաղադրիչներ
- 3 հատ խաշված ձու
- 150 գ պանիր
- 70 գ թթվասեր
- 1/2 թեյի գդալ աղ
- 1/4 թեյի գդալ սև պղպեղ
- 2 հատ լավաշ
- 6 հատ նրբերշիկ
- 1 հատ ձու
- 30 մլ կաթ
- 1 թեյի գդալ չորացրած սամիթ
Պատրաստման եղանակը
- Լավաշը ուղղանկյունաձև կտորների բաժանել:
- Ձուն և պանիրը քերիչով անցկացնել, խառնել թթվասերի աղի և պղպեղի հետ:
- Ստացված զանգվածը քսել լավաշի վրա, դնել նրբերշիկը և փաթաթել:
- Ձուն, կաթը և սամիթը միասին խառնել: Լավաշը թաթախել այդ զանգվածի մեջ, և նրբաբլիթները տապակել:
Բարի ախորժակ