Փխրուն թխվածքաբլիթներ

1 ժամ 15 րոպե

Պատրաստե՛ք այս համեղ թխվածքաբլիթները: Պատրաստման ընթացքը միաժամանակ արագ է և հեշտ:

1 Մաղված ալյուրը, փխրեցուցիչ, աղը, շաքարավազը խառնել:

2 Ձեթի մեջ տաք ջուր լցնել և հարիչով կամ բլենդերով հարել այնքան ժամանակ, մինչև էմուլսիայի պես զանգված կստացվի:

3 Ձեթով զանգվածը լցնել ալյուրով զանգվածի մեջ, խառնել, և խմոր հունցել:

4 Պատրաստի խմորը ծածկել և մոտ 30 րոպե թողնել, որ հանգստանա:

5 Այնուհետև խմորը բաժանել 3 հավասար մասի: Յուրաքանչյուր մասը 5-6մմ հաստությամբ գրտնակել և բաժանել 8 կտորի:

6 Թխել մոտ 15 րոպե նախապես տաքացված ջեռոցում (200^оC):

7 Ցանկության դեպքում, նախքան թխելը, բլիթների վրա կարող եք ձու քսե:լ

Բարի ախորժակ