Համեղ բուլկիներ

1 ժամ

Այս բուլկիները համեղ են և հագեցնող: Պատրաստե՛ք և տեսե՛ք, թե ինչ ախորժելի տեսք ունեն:

1 Թթվասերը և ձեթը խառնել, ավելացնել 1 հատ ամբողջական ձու և 1 հատ ձվի սպիտակուց:

2 Այնուհետև ավելացնել շաքարավազը և խառնել:

3 Ալյուրը մաղել և մաս-մաս ավելացնել զանգվածի մեջ: Այնուհետև լցնել փխրեցուցիչը, և խմոր հունցել:

4 Ստացվում է փափուկ, ձեռքերին չկպչող խմոր:

5 Մոտ 5 րոպե խմորը դնել խորը ամանի մեջ և ծածկել սննդային տոպրակով:

6 Մանր կտրատված կանաչիները և քերիչով անցկացված պանիրը լցնել խմորի մեջ ու խառնել:

7 Խմորը մոտ 10 գնդիկների բաժանել, գնդիկների վրա դեղնուց քսել, և քունջութ շաղ տալ:

8 Թխել 20-30 րոպե 180^օC-ում:

Բարի ախորժակ