Ընդամենը մի քանի բաղադրիչ, և համեղ աղցանը պատրաստ է

Հավի մսով աղցան

Աղցանը պատրաստվում է արագ և ունի հիանալի համ:

Բաղադրիչներ

հավի փափկամիս
1–2 հատ լոլիկ
150 գր պանիր
3–4 հատ ձու
2–3 ճաշի գդալ մայոնեզ
աղ (ըստ ցանկության)
աղացած սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

1 Հավի փափկամիսը և ձուն եփել, կտրատել:

2 Լոլիկը կտրատել, պանիրը անցկացնել քերիչով:

3 Ավելացնել մայոնեզ, լավ խառնել: Համեմել աղով և պղպեղով, դնել սառնարանում 10–15 րոպե:

Բարի ախորժակ