Կաղամբով ջեռեփուկ

1 Կաղամբը, կանաչ սոխը, սամիթը կտրատել, համեմել աղով, պղպեղով և խառնել:

2 Մեկ այլ ամանի մեջ ձուն, աղը, սև պղպեղը, թթվասերը, ալյուրը, փխրեցուցիչը խառնել/հարել:

3 Ձևամանի (24 սմ) հատակին կարագ քսել, նախ կաղամբով զանգվածը, ապա ձվով զանգվածը լցնել մեջը և հավասարեցնել: Ուտեստի վրա քունջութ շաղ տալ:

4 Թխել 35-40 րոպե 180 ջերմաստիճանում: