Լոբով աղցան
Բաղադրիչներ
- 200 գ լոբի
- 1 տուփ պահածոյացված եգիպտացորեն
- 1 հատ հալեցրած պանիր
- 70 գ չորահաց
- թթվասեր
Պատրաստման եղանակը
1 Լոբին 6-8 ժամ նախապես թրջել, իսկ հետո խաշել մոտ 50 րոպե:
2 Հալեցրած պանիրը կտրատել:
3 Լոբին և պանիրը լցնել խորը ամանի մեջ, ավելացնել եգիպտացորենը:
4 Այնուհետև ավելացնել չորահացը, թթվասերը և լավ խառնել: