Դեռ սեղանին չդրած` վերջանում է: Խրթխրթան, նրբահամ նախուտեստ` կարտոֆիլով

Բաղադրիչներ

1 կգ խաշած կարտոֆիլ

1 ձու

60 գ պարմեզան

100 գ մոցարելլա

20 գ մաղադանոս

2 ատամիկ սխտոր

աղ

սև պղպեղ

180 գ պաքսիմատ

Պատրաստման եղանակը

Խաշած կարտոֆիլը ճզմել, ավելացնել 1 ձու, քերած պարմեզան և մոցարելլա պանիրներ, աղ, սև պղպեղ, մանրացրած մաղադանոս, ճզմած սխտոր, 30 գ պաքսիմատ, լավ խառնել

Ձեռքերի ափերին մի քիչ ձեթ քսել, գնդիկներ ձևել

Թաթախել պաքսիմատի (150 մլ) մեջ և 2 կողմից տապակել

Կարող եք մատուցել տոմատի սոուսով )))

Բարի ախորժակ