Այսպիսի կոտլետներ դուք դեռ չեք փորձել: Կարտոֆիլով և մսով կոտլետներ

Բաղադրիչներ

700 գ կարտոֆիլ

1 գլուխ սոխ

200 գ աղացած միս

2 ձու

համեմ, մաղադանոս

1 թ/գ աղ

1/3 թ/գ սև պղպեղ

2 ճ/գ ալյուր

Պատրաստման եղանակը

Կարտոֆիլն անցկացնել քերիչով, ճզմել` հեռացնելով ավելորդ հեղուկը, ապա ավելացնել մանրացրած սոխ, համեմ, մաղադանոս, աղացած միս, 2 ձվի դեղնուց, ալյուր, աղ, սև պղպեղ և լավ խառնել

2 ձվի սպիտակուցը լավ հարել և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին

1-ական ճ/գ դնել թավայի մեջ և 2 կողմից տապակել

Կարող եք մատուցել թթվասերային սոուսով )))

Բարի ախորժակ