Բաղադրիչներ
500 գ բրոկկոլի
1 գլուխ սոխ
300 գ նեխուր
200 գ ոլոռ
աղ
սև պղպեղ
120 մլ սերուցք
1 ճ/գ խնձորի քացախ
մաղադանոս
Պատրաստման եղանակը
Սոխը մանրացնել, 3 րոպե տապակել, ավելացնել նեխուր, թողնել 3 րոպե
Ավելացնել բրոկկոլի, ոլոռ, լավ խառնել, թողնել 3 րոպե, ավելացնել ջուր այնքան, որ ծածկի բանջարեղենը։ Ծածկել կափարիչն ու թողնել 12-15 րոպե
Վերցնել կրակից, հարել բլենդերով, ավելացնել աղ, սև պղպեղ, սերուցք և լավ խառնել
Ավելացնել խնձորի քացախ, մանրացրած մաղադանոս, լավ խառնել և մատուցել )))
Բարի ախորժակ
Կիսվել Facebook-ում