Անմահական ընթրիք սիրելիների համար: Բանջարեղենային տապակա

Բաղադրիչներ

700 գ խաշած փոքր կարտոֆիլ

1 գլուխ սոխ

1 պղպեղ

1 դդմիկ

3 ատամիկ սխտոր

100 գ պանիր

մաղադանոս

աղ

սև և կարմիր պղպեղներ

կծու պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Սոխը խորանարդաձև կտրատել, 3 րոպե տապակել, ավելացնել կիսալուսնաձև կտրատած պղպեղ և թողնել 1 րոպե

Ավելացնել կիսալուսնաձև կտրատած դդմիկ, աղ, սև պղպեղ, լավ խառնել, թողնել 4 րոպե և վերցնել կրակից

Սխտորը մանրացնել, 1 րոպե տապակել` ավելացնելով սև և կարմիր պղպեղներ, կծու պղպեղ

Ավելացնել խաշած կարտոֆիլը, թողնել 5 րոպե

Ավելացնել տապակած բանջարեղենը, քերած պանիրը, մանրացրած մաղադանոսը, ծածկել կափարիչն ու թողնել 5 րոպե

Կարող եք մատուցել )))

Բարի ախորժակ