Բաղադրիչներ
500 գմլ կաթ
100 գ շաքարավազ
3 ճ/գ եգիպտացորենի օսլա
100 մլ ջուր
2 ճ/գ լուծվող սուրճ
Թխվածքաբլիթ
Վերրջնական տեսքի համար`
2 ճ/գ լուծվող սուրճ
2 ճ/գ շաքարավազ
2 ճ/գ եռման ջուր
Պատրաստման եղանակը
Կաթին ավելացնել 100 գ շաքարավազ, խառնել և դնել կրակին
Լուծվող սուրճին ավելացնել 50 մլ ջուր, լավ խառնել և ավելացնել կաթին
Առանձին տարայի մեջ եգիպտացորենի օսլա լցնել, ավելացմել 50 մլ ջուր, լավ խառնել, ավելացնել կաթին
Անընդհատ խառնել, թողնել այնքան, մինչև կթանձրանա և վերցնել կրակից
Մատուցվող տարաների մեջ 1-ական թխվածքաբլիթ դնել, ապա լցնել ստացված զանգվածը և 1 ժամ թողնել սառնարանում
Առանձին տարայի մեջ իրար խառնել 2-ական ճ/գ սուրճ, շաքարավազ, եռման ջուր և լավ հարել
2-ական թ/գ լցնել յուրաքանչյուր աղանդերի վրա և մատուցել )))
Բարի ախորժակ