Բաղադրիչներ
600 գ կարտոֆիլ
1 գլուխ սոխ
2 գազար
1 ձու
80 գ ալյուր
1 թ/գ խմորիչ
աղ
սև և կարմիր պղպեղներ
ձիթայուղ
Պատրաստման եղանակը
Սոխը խորանարդաձև կտրատել, գազարը քերիչով անցկացնել և տապակել ձիթայուղով 5 րոպե
Կարտոֆիլն անցկացնել քերիչով, ճզմել
Ավելացնել տապակած սոխն ու գազարը, 1 ձու, աղ, սև և կարմիր պղպեղներ և լավ խառնել
Ավելացնել ալյուր, խմորիչ, լավ խառնել
Կոտլետների պես տապակել 2 կողմից
Կարող եք մատուցել թթվասերային սոուսով )))
Բարի ախորժակ
Կիսվել Facebook-ում