Համեղ են, ախորժելի և չափազանց հեշտ պատրաստվող: Ձվով կարկանդակ

Բաղադրիչներ

2 բաժակ մածուն կամ կեֆիր

1 թ/գ սոդա

1 թ/գ աղ

1 ձու

3 ճ/գ ալյուր

կանաչ սոխ

4 հատ խաշած ձու

100 մլ ձեթ

Պատրաստման եղանակը

2 բաժակ մածուն կամ կեֆիր լցնել խոր տարայի մեջ, ավելացնել 1 թ/գ սոդա և լավ խառնել

Ավելացնել 1 ձու, 1 թ/գ աղ և լավ խառնել

Ավելացնել ալյուրն ու խառնել (պետք է ստացվի կպչուն խմոր)

Ավելացնել կտրատած կանաչ սոխ, խաշած ձու և լավ խառնել

Թավայի մեջ 100 մլ ձեթ լցնել, 1-ական ճ/գ ստացված խմորից շրջանաձև լցնել և 2 կողմից տապակել (կարելի է նաև լցնել խոհարարական պարկի մեջ` ավելի գեղեցիկ և հեշտ կստացվեն)

Կարող եք մատուցել )))

Բարի ախորժակ