Բաղադրիչներ
1 լավաշ
2 հատ մարինացված վարունգ
350 գ կաղամբ
1 գլուխ սոխ
1 գազար
2-3 ճ/գ մայոնեզ
աղ
սև պղպեղ
սամիթ
Պատրաստման եղանակը
Սոխը մանրացրնել, ավելացնել եռման ջուր և թողնել մի քանի րոպե
Կաղամբը, գազարն ու վարունգն անցկացնել քերիչով, ավելացնել սոխը, մայոնեզը
Համեմել աղով, սև պղպեղով, ավելացնել, մանրացրած սամիթ և լավ խառնել
Լավաշը փռել, ստացված խջողակը լցնել և տարածել
Մի քանի տեղ մայոնեզ լցնել, որպեսզի փաթաթելն ամուր ստացվի և փաթաթել ռուլետի պես
Բաժանել մասերի և 2 կողմից ուժեղ կրակի վրա տապակել
Վայելեք )))
Բարի ախորժակ