Աննկարագրելի համեղ, յուրօրինակ աղցան «Հանելուկ»

Բաղադրիչներ

4 ձու

200 գ խաշած հավի կրծքամիս

3 թարմ վարունգ

1 գլուխ սոխ

1 ճ/գ ալյուր

1 ճ/գ օսլա

3 ճ/գ մայոնեզ

աղ

սև պղպեղ

Պատրաստման եղանակը

Ձվերը կոտրել, ավելացնել աղ, սև պղպեղ, խառնել, ավելացնել ալյուր, օսլա (տեսակն ըստ ցանկության) և լավ խառնել

Նրբաբլիթների պես, մաս-մաս տապակել

Ստացված նրբաբլիթները միասին փաթաթել ռուլետի պես և կտրտել

Առանձին թավայի մեջ տապակել կիսալուսնաձև կտրատած սոխը

Վարունգը երկարությամբ կտրատել

Խաշած հավի կրծքամիսը թել-թել անել

Բոլոր բաղադրիչները խառնել իրար, մայոնեզ ավելացնել, համեմել աղով, սև պղպեղով

Աղցանը պատրաստ է )))

Բարի ախորժակ