Վարունգով այս աննման աղցանը, տպավորում է անգամ մեկ պատառից

Վարունգով աղցան

Համեղ աղցանները երբեք շատ չեն լինում: Ամառային թեթևություն հաղորդող համեղ աղցան Համեղ խոհանոցից:

Բաղադրիչներ

• 3 հատ վարունգ
• 1 հատ գազար
• կանաչ սոխ
• 5-6 ատամիկ սխտոր
• 1 ճաշի գդալ պապրիկա կամ կարմիր պղպեղ
• 30 մլ բուսայուղ
• 1 ճաշի գդալ սոյայի սոուս
• 1 ճաշի գդալ խնձորի քացախ

Պատրաստման եղանակը

1 Վարունգը երկարությամբ կտրատել:

2 Սոխը մեծ կտորներով կտրատել:

3 Գազարը անցկացնել կորեական աղցանի համար նախատեսված քերիչով:

4 Սխտորը ճզմել աղցանի վրա:

5 Բուսայուղը տաքացնել, ավելացնել պապրիկան, լավ խառնել մինչև լուծվի: Ավելացնել աղցանին:

6 Ավելացնել սոյայի սոուսը և քացախը, և լավ խառնել:

7 Թողնել սառնարանում 2 ժամ:

Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:

Կիսվել Facebook-ում