Դեղձով թխվածք
Թեթև և համեղ թխվածք սուրճի հետ վայելելու համար:
Բաղադրիչներ
- 4 հատ ձու
- 200 գ շաքարավազ
- 180 գ ալյուր
- 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
- վանիլին
- 5-6 հատ դեղձ
Պատրաստման եղանակը
- Ձուն հարել, մինչև սպիտակ և ծավալուն զանգված ստացվի:
- Ալյուրին ավելացնել փխրեցուցիչը, և քիչ-քիչ ավելացնել:
- Խմորը կամաց խառնել, որ ծավալը չնստի:
- Տարայի մեջ քսել բուսայուղ կամ կարագ:
- Դեղձերը կտրատել, և շարել տարայի մեջ:
- Թխել 190°C ջեռոցում 45 րոպե:
Բարի ախորժակ:
Պատրաստում ենք սիրով:
Պատրաստում ենք սիրով: