Սա կդառնա ձեր ընտանեկան աղցանը: Բանջարեղենով և հավի լյարդով աղցան

Բաղադրիչներ

400 գ հավի խաշած լյարդ

1 թարմ վարունգ

1հատ գազար

1 գլուխ սոխ

2-ժ3 ատամիկ սխտոր

1,5 ճ/գ խնձորի քացախ 6%

1,5 ճ/գ սոյայի սոուս

1 ճ/գ շաքարավազ

սամիթ և կանաչ սոխ

70 մլ ձեթ

½ թ/գ սև պղպեղ

½ թ/գ կարմիր պղպեղ

½ թ/գ աղ

½ թ/գ քնջութ

Պատրաստման եղանակը

Վարունգն ու գազարն անցկացնել կորեական աղցանի համար նախատեսված քերիչով

Միսը երկարությամբ կտրատել և ավելացնել մյուս բաղադրիչներին

Ավելացնել աղ, սև և կարմիր պղպեղներ, շաքարավազ, սոյայի սոուս, ճզմած սխտոր, մանրացրած կանաչեղեն

Սոխը կիսալուսնաձև կտրատել, տապակել և ձեթի հետ լցնել աղցանի վրա

Ավելացնել խնձորի քացախ, լավ խառնել և թողնել 30 րոպե

Զարդարեք քնջութով և մատուցեք )))

Բարի ախորժակ